Olivo
!árbol eres tú olivo mío!
andaluces de jaen
es tú canción
aceituneros activos
es quien recoje la aceituna
de tú árbol
!amigos aceituneros!
compañeros del campo
!árbol eres tú olivo mío!
tú tronco gordo y retorcido
de hoja perenne
y el fruto que tú me das
es la aceituna y el aceite
!eres joya en la cocina!
y como el oro te vendes
ramita de olivo llevamos
el domingo de ramos
es una tradición
que una vez al año
sea motivo de celebración
!árbol eres tú olivo mío!
una bendición